Linzen soep

Cham pignon soep

Tomaten soep

Kippensoep met linzen

Kippensoep

Gefrituurde heerlijke hartige pasteitjes met kipvulling geserveerd met zoet-zuur saus

Gefrituurde kipstukjes gekruid met gember-knoflookpasta, chilli peper en curry blad

Mals stuk kip gekookt met paprika & pikante saus

Krokante kip overgoten met zoete yoghurtmousse, tamarindesaus, koriander en speciale kruiden

Gefrituurde beignets van kip omhuld met kruiden

Gefrituurde kippenvleugels gemarineerd in kruiden

Langzaam gegaard gemarineerd gehakt gemengd met diverse kruiden en geserveerd met pav (brood)

Gefrituurde beignets van garnalen omhuld met kruiden

Stukjes vis gebakken met Speciale Indiase kruiden.

Gefrituurde Heerlijke hartige pasteitjes met aardappelvulling geserveerd met zoet-zuur saus

Gefrituurde beignets van indiaas kaas omhuld met kruiden en kikkererwtenmeel

Gefrituurde beignets van bloemkool omhuld met kruiden

Aardappel kotelet geserveerd met yoghurt,tamarinde en munt saus

Krokant hol bladerdeeg gevuld met zoet, pittig, pittig sap en chutneys.

Cottage cheese gemarineerd met maïsmeel & gefrituurd.

Dikke curry op basis van aardappelen gekookt met groenten, gegarneerd met verse koriander, gehakte uien, boter en een scheutje citroen met licht geroosterd pav (brood).

Fried lentil balls served with yoghurt and chutneys.

Champignon gemarineerd met maïsmeel & gefrituurd.

Gebakken champignon gekruid met gember-knoflookpasta, peper & chilipasta

gefrituurde beignets van spinazie omhuld met kruiden

Gefrituurde gesneden ui samengebonden met licht gekruid grammeelbeslag.

Aardappelfrietjes met mayo

Speciale combinatie van verschillende vegetarische voorgerechten

Gebakken in de Tandoor, sappige lamskoteletjes met lekkere yoghurtmarinade.

Gegrilde stukjes lamb gekruid met een zachte knoflook marinade en Indianse specerijen, bereid in de Tandoor.

Gegrilde stukjes kip filet gekruid met een zachte knoflook marinade en Indiase specerijen, bereid in de Tandoor.

Gegrilde gehele kippenpoten gemarineerd in yoghurt, gember-knoflook pasta met indianse speciale kruiden, geserveerde met yoghurt-munt saus

Gemarineerd kipgehakt op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers, gerold om een spies en gegrild in de Tandoor.

Gegrilde kipfilet met room en speciale kruiden.

Een speciale combinatie van verschillen de Tandoori grillgerechten (Tandoori Chicken, Seekh Kebab, Lams Chop en Chicken Tikka).

Kip stukjes zonder been in groene pasta met munt, koriander, spinazie en fenegriek bladeren.

Gekruid gemarineerde vis, geroosterd in de Tandoor.

Garnalen gemarineerd met Indiase kruiden en gerild in de klei-oven

Gekruid gemarineerde zelf gemaakte Indiase kaas, geroosterd in de Tandoor.

Malse stukjes soja gemarineerd met yoghurt, melange van kruiden en tot in de perfectie geroosterd in de tandoor

Soja chap gemarineerd met yoghurt, augurken kruiden & gekookt in tandoor

Gekruid gemarineerde champignons, geroosterd in de Tandoor.

Gegrilde malse stukjes kip bereid in een dikke curry met kruiden en paprika ,ui

Een klassieke en comfortabele kipschotel die keer op keer voldoet. Bereid met stukjes Tandoor gegrilde kip, gekookt in een speciale milde saus die een perfecte balans tussen romigheid, zoetheid en warmte vereist.

Heerlijke milde kipcurry gekookt in een romige saus van kokos en droog fruit.

Stukjes kipfilet gekookt met tomaten, groene pepers in een traditionele Indiase saus

Kip bereid in een combinatie van heerlijk gekruide spinazie en bijzondere kruiden.

Malse julienne stukjes kip in een romige medium saus bezaaid met groene pepers, uien, gember, tomaten en kruiden.

Kip geserveerd in hete Madras vurig pikante saus met een mix van speciale kruiden.

Enorm populair in Goa, stukjes kip en aardappel in een vurige chilli saus.

Kip bereid met een perfecte combinatie van de kokosnootmelk en aromatic indianse kruiden

Geitenvlees gekookt met spinazie & mosterdblaadjes

Rogan Josh, afkomstig uit Kasjmir, staat bekend om zijn felrood gekleurde saus. De kleur is afgeleid van het royaal gebruik van Kashmiri rode chilli en de smaak komt van de gecombineerde balans van zoete en hete pepers, yoghurt en aromatische kruiden

Klassieke geitenvlees met bot gemaakt met kruiden, fenegriek (methi bladeren) en paprika

Geitenvlees gekookt in een droge medium saus

Gegrilde stukjes lamsvlees bereid in een dikke curry saus met paprika.

Lamsvlees gestoofd in een romige saus met kokos poeder, amandelen, beetje suiker en rozijnen.

Lamvlees bereid in een speciale Indiase saus met uien, tomaat en paprika

Lamsvlees gekookt met spinazie en mosterd.

Lamsvlees bereid met uien, tomaten,groene peper, paprika gember & knoflook.

Lamsvlees curry gestoofd met aardappel in dikke saus.

Lamsvlees curry gestoofd met citroen in dikke saus.

Vlezige stukjes overgoten met kokossaus met lichte kruiden en een magisch aroma

Vis stukken subtiel gemasseerd met een Indianse speciale kruidenmengsel en vervolgens gebakken in een curry saus met paprika

Prawn gekookt in gebakken tomaat, uien, paprika, gember met crème.

Grote gemarineerde garnalen gegrild en gestoofd in een kerriesaus met tomaten, uien, paprika, knoflook00, gember en Indiase kruiden.

Grote gemarineerde garnalen, gegrild en gestoofd met citroen in dikke saus.

Grote gemarineerde garnalen bereid in spinazie en special kruiden.

Cottage cheese curry met boter, room, op smaak gebracht met kardemom en fenegriekblaadjes.

Cottage cheese roergebakken met paprika, uien, gember, tomaten en kruiden.

Gegrilde stukjes cottage cheese bereid in een dikke curry met kruiden en paprika

Roergebakken cottage cheese gemengd met boter en rijke jus.

Cottage cheese gekookt in een dikke romige saus met noten.

Erwten en cottage cheese in kerriesaus & crème.

Cottage cheese bereid in een combinatie van heerlijk gekruide spinazie en bijzondere kruiden.

Okra met gesneden uien, verse tomaat en geselecteerde kruiden in een pan op hoog vuur gegooid.

Duivenerwten (toor dal) getemperd met komijnzaad en knoflook.

Linzen met boter, uien, knoflook gember.

Rokerige Indiase geroosterde aubergine met uien, tomaten en kruiden

Groente mix gestoofd in een dikke saus.

Een traditionele samenvoegen als negen verschillende groenten en noten gekookt in milde saus.

Kikkererwten gekookt in tomaten, uien,gember en knoflook met verse koriander.

Gekruide spinazie puree met stukjes licht gefrituurde aardappelen.

Indianse gekruide aardappelen

Mughlai-geïnspireerde, mild gekruide champignoncurry.

Aardappelen en erwten in kerriesaus

Seizoensgebonden groenteselectie met kruiden en specerijen, vervolgens gecombineerd met geurige Basmati rijst.

Speciale Basmati rijst gekookt met kip en een meleng van aromatische kruiden,verse munt & koriander

Heerlijke rijstschotel bereid met geitenvlees en een samensmelting van aromatische kruiden, munt en koriander

Lamsbiryani is een viering van geur, kleur en smaak, met perfect gekookte, luchtige korrels van geurende basmatirijst en malse stukjes gekruid lamsvlees.

Aromatische basmati rijstdum gekookt met garnalen, kruiden & specerijenpoeders

Indianse volkoren brood

Indiaas brood uit klei oven geserveerd met boter

Indiaas brood gevuld met gekruid lamsgehakt.

Naan gevuld met zelfgemaakte kaas.

Indianse brood gevuld met kaas en knoflook.

Indians brood gevuld met knoflook.

Gelaagd volkorenbrood bereid met boter

Gelaagd volkorenbrood met gekruide aardappelen.

Gelaagd volkorenbrood bereid met fenegriek bladeren en boter.

Gelaagd volkorenbrood bereid met fenegriek bladeren en boter.

Indianse brood gevuld met groente en kruiden.

Indians brood gevuld met indiase kaas

Indianse brood gevuld met ui en Indiase kruiden

Indianse brood gevuld met beetje suiker, cashew notenpoeder en rozijnen.

Gebakken kaas en melk ballen, gedrenkt in siroop (2 stuks).

Warm Indiaas dessert met vanille-ijs.

Indianse rijstpudding met amandelen, rozijnen en pistachenoten.

Dumplings gemaakt van kwark gedrenkt in gezoete, ingedikte melk subtiel op smaak gebracht met kardemon en geserveerd met pistache als garnering

Een klassiek Indiaas zoet gerecht gemaakt met moong linzen, suiker, ghee en kardemompoeder.

Een heerlijke melange van geraspte wortel met melk en suiker in desi ghee

Gestoomde effen witte basmati rijst met komijn

Knapperige linzen broodjes.

Yoghurt met komkommer, tomaat,Kruiden en zout.

Als bijgerecht, een licht pikante, op mango gebaseerde gelei.

Voor een extra accent aan uw maaltijd, ingemaakte en gekruide mango, limoen en groente

Salad

Gefrituurd krokant hol dun gerold deeg gevuld met zoet-zuur, pittig sap en chutneys.

Gefrituurde linzenballetjes gedoopt in yoghurt en geserveerd met munt- en tamarindesaus

Dikke curry op basis van aardappelen gekookt met groenten, gegarneerd met verse koriander, gehakte uien, boter en een scheutje citroen met licht geroosterd pav (brood).

Gefrituurde champignon omhuld met maïsmeel en kruiden en getemperd met gember-knoflook

Aardapples gekookt met ui, tomaat, kruiden & geserveerd met hete en luchtige puri.

Langzaam gegaard gemarineerd gehakt gemengd met diverse kruiden en geserveerd met pav (brood)

Mals stuk kip gekookt met paprika & pikante saus

Krokante kip overgoten met zoete yoghurtmousse, tamarindesaus, koriander en speciale kruiden